Wasserfilter sorgen für optimales Wasser zur Kaffeezubereitung. Ist unser „Leitungswasser“ in Deutschland nicht eines der am meisten geprüften Lebensmittel und damit völlig unbedenklich im Genuss?
Ja, aber: Trotz der absolut einwandfreien Trinkqualität unseres Leitungswassers, gibt es Faktoren, die unsere Kaffeezubereitung wesentlich beeinflussen, aber beim puren Genuss unseres Trinkwassers keine Rolle spielen.
Je nach Herkunft unseres Wassers, hat gerade Grund-und Tiefenwasser durch die Auswaschung beim Versickern im Erdreich oftmals Mineralien mit aufgenommen, die in Form von z.B. Calziumionen im Wasser nicht sichtbar sind und sogar für unsere Ernährung wichtig sind, sich aber bei Erhitzung unter anderem in Calziumcarbonat umwandeln. Dieser Prozess ist für die Wassererhitzung in Kaffeemaschinen nachteilig, da das Carbonat sich an funktionsabhängigen Bauteilen wie Boiler und Ventilen absetzt und Ihre dauerhafte Funktion beeinträchtigt.
Als Vertriebspartner der Firma BRITA bieten wir Wasserfilter, die den Großteil der Calziumionen umwandeln und damit eine Verkalkung der Geräte verhindert bzw. einen Entkalkungszyklus der Maschinen auf einen vertretbaren Zeitraum verschiebt.
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