Ob gebraten, gegart oder pochiert: Fisch und Meeresfrüchte können Sie vielfältig zubereiten und zaubern auf diese Weise ganz individuelle Gerichte, bei denen Ihren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft. Fischprodukte sind nicht nur schmackhaft, sondern enthalten obendrein viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie etwa Jod, Kalium und Natrium, aber auch Omega-3-Fettsäuren.
Damit die wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben, ist Frische gefragt. Bei WASGAU C+C gibt es Fisch und Meeresfrüchte ausschließlich in einwandfreier Qualität, entweder frisch gefangen und in der gekühlten Auslage für Sie aufbewahrt oder tiefgekühlt, um eine besonders lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
Mit der Eigenmarke „Master Chef Edition“ sorgt WASGAU C+C für frischen Fisch in all seinen Variationen. In Zusammenarbeit mit deutschen Fischereien wird ständig für Nachschub gesorgt, sodass Sie sowohl in unseren Märkten vor Ort als auch per Lieferung immer wieder frische Fischprodukte erhalten.
Wer eine gesunde Ernährung anstrebt oder Alternativen zum Fleisch sucht, der kommt kaum um Fisch und Meeresfrüchte herum. Viele Gastronomen und Hoteliers setzen deshalb vermehrt auf Produkte aus den Meeren und kreieren abwechslungsreiche und leckere Speisen für ihre Gäste. Doch auch Großhändler erweitern mit diesen Lebensmitteln ihr Angebot und sorgen so für eine frische Vielfalt.
Zu den beliebtesten Fischen zählen unter anderem:
Lachs
Zander
Kabeljau
Seelachs
Forelle
Hering
Thunfisch
Diese Meeresfrüchte sind unter anderem besonders begehrt:
Muschel
Austern
Garnelen
Tintenfische
Riesengarnelen
Jakobsmuscheln
Bei der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten ist Abwechslung gefragt. Forellenfilets, Lachsfilets und Muscheln werden deshalb häufig mit frischen Kräutern und Zitronen kombiniert, um ein kulinarisches Highlight zu schaffen.
Als erster Ansprechpartner für Großhändler und Gastronomen setzt die WASGAU C+C auf frische und hochwertige Lebensmittel in bester Qualität. Überzeugen Sie sich selbst hiervon und entdecken Sie das vielfältige Angebot Ihres Lieferanten und Großhandels für Fisch und Meeresfrüchte. Sie können nicht nur frische und tiefgekühlte Fischfilets bestellen, sondern sich auch umfassend beraten lassen. Sprechen Sie gerne die geschulten Mitarbeiter an und finden Sie gemeinsam heraus, welcher Fisch und welche Meeresfrüchte am besten zu Ihrem individuellen Vorhaben passen.
Sie finden bei uns ein speziell auf die Gastronomie und Großverbraucher abgestimmtes Fachsortiment von heimischen und exotischen Fischarten bis hin zu...
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Frische Forellen eignen sich neben der Zubereitung als „Forelle Blau“, zum Grillen, Braten und auch zum Räuchern. Ihr Fleisch ist zart und lässt sich ...
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Hier in Friedrichshafen verarbeiten wir tagtäglich Frischfisch in ausgesuchter Qualität – aus unserer Hälteranlage oder vom Ankauf bis zur Veredelung ...
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finden Sie auch eine große Auswahl an bereits marinierten und gewürzten Fischprodukten, die Ihre Gerichte geschmacklich verfeinern.
Unser Sortiment um...
Es gibt einige Flotten auf den Meeren, deren Fangschiffe man zu Recht als kleine Fabriken bezeichnen kann. Dank modernster Ausrüstung an Bord wird der...
Voraussetzung für dieses einzigartige System ist eine Bestellung bis 11.30 Uhr. Wir geben die gesammelten Kundenbestellungen unverzüglich an unsere Fr...
Egal ob Matjes, Bismarckhering oder Heringssalat – wir haben für Ihre Anwendung die unterschiedlichsten Würzungen im Programm.
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Höchste Qualität und Frische verbunden mit Effizienz in Anbau und Logistik – überzeugen Sie sich selbst von unserem umfangreichen Gemüsesortiment und ...
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