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Ölgehalt: 45 – 50 % davon mehr als die Hälfte ungesättigte Fettsäuren, hauptsächlich Linolsäure Eiweiß: 30 – 35 % Kohlenhydrate: 6 – 8 % Mineralstoffe und Spurenelemente: 4 – 5 % Mineralstoffe: Phosphor, Calcium, Kalium, Magnesium Spurenelemente: eisen, Kupfer, Zink, Mangan, Selen Vitamin E: 15 – 30 mg/ 100g Brennwert: 100g = ca. 2.580kj = ca. 680 kcal

Schlagworte

Kürbiskerne
WMO

Weinhandl-Mühle OG

Dirnbach 12, AT-8345 Straden
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Lieferung: National
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Mitarbeiter: 5-9
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