Quinoa, Vegan
Qualitäten: Quinoa Samen weiß, Quinoa Samen rot, Quinoa Samen schwarz, Quinoa Samen Tricolore, Quinoamehl, Bio Quinoa gepufft, Bio Quinoaflocken
Quinoa ist eine getreideähnliche Pflanze der Anden-Region Südamerikas. Sie versorgte schon zu Zeiten der Inka die Bevölkerung mit wichtigen Nährstoffen. Quinoa enthält viel Calcium und wir so zur wichtigen Fleischalternative für Vegetarier und Veganer.
Unsere Lieferanten sind Bio, HALAL, Kosher, ISO und HACCP zertifiziert.
Jede Charge wird schon im Ursprung sensorisch, optisch und in einem unabhängigen Labor, labortechnisch auf Pestizide untersucht, erst wenn alles in Ordnung ist, geht der Container auf die Reise nach Europa. In Deutschland angekommen, nimmt unsere eigene Qualitätssicherung weitere Tests vor und lässt stichprobenartig einzelne Chargen noch einmal im Labor untersuchen, bei Bio Quinoa wird jede Charge noch einmal untersucht.
Ursprung und Ernte
Hauptanbauländer sind Peru und Bolivien. Die Ernte der Quinoa-Körner erfolgt üblicherweise Ende August bis Ende September, je nach Witterung auch bis Mitte Oktober. Die enge Kooperation mit ausgewählten Produzenten vor Ort ermöglicht uns ein hohes Maß an Flexibilität in der Beschaffung und eine hohe Qualität.
Gebind und Verpackung: 25kg Papiersäcke
Quinoa gepufft bio und konventionell
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
Dieses P...
Quinoa rot biolgisch und konventionell
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
Quinoa...
Chiasamen (=chiaseeds), Vegan, Rohkost
Chia Saat der Salvia hispanica, einer Pflanze der Gattung Salvia aus der Familie der Lippenblütergewächse. Chi...
BIO Quinoa Tricolore
70 % BIO Quinoa weiß, 15 % BIO Quinoa rot, 15 % BIO Quinoa schwarz
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder...
BIO Sesammehl teilentölt
Das Sesammehl hat einen Proteingehalt von mindestens 46% und ein großes Aminosäurespektrum. Der Sesam (Sesamum indicum) ist ...
Quinoa Tricolore konventionell
Quinoa weiß (60%), schwarz (20%), rot (20%)
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere ...
Gräulich, beiges, feines Mehl.
Gewonnen aus geschälter Sonnenblumensaat durch schonende Kaltpressung und Feinvermahlung des
entstandenen Presskuchen...
Amaranth kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
BIO Amaranth und konventioneller Amaranth gepufft...
Aus dem Schwarzkümmel gewonnenes Öl. In BIO und Konv.
Schwarzkümmel, aus dem das Schwarzkümmelöl gewonnen wird, gehört weder zum Kreuzkümmel noch zu...
Bio Leinsamenmehl braun (entölt)
Leinsamen der Linum usitatissimum, einem Gewächs, auch Flachs genannt, der Gattung Lein aus der Familie der Leingewä...
Quinoa gepufft bio und konventionell
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
Dieses P...
Quinoa rot biolgisch und konventionell
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
Quinoa...
Chiasamen (=chiaseeds), Vegan, Rohkost
Chia Saat der Salvia hispanica, einer Pflanze der Gattung Salvia aus der Familie der Lippenblütergewächse. Chi...
BIO Quinoa Tricolore
70 % BIO Quinoa weiß, 15 % BIO Quinoa rot, 15 % BIO Quinoa schwarz
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder...
BIO Sesammehl teilentölt
Das Sesammehl hat einen Proteingehalt von mindestens 46% und ein großes Aminosäurespektrum. Der Sesam (Sesamum indicum) ist ...
Quinoa Tricolore konventionell
Quinoa weiß (60%), schwarz (20%), rot (20%)
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere ...
Gräulich, beiges, feines Mehl.
Gewonnen aus geschälter Sonnenblumensaat durch schonende Kaltpressung und Feinvermahlung des
entstandenen Presskuchen...
Amaranth kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
BIO Amaranth und konventioneller Amaranth gepufft...
Aus dem Schwarzkümmel gewonnenes Öl. In BIO und Konv.
Schwarzkümmel, aus dem das Schwarzkümmelöl gewonnen wird, gehört weder zum Kreuzkümmel noch zu...
Bio Leinsamenmehl braun (entölt)
Leinsamen der Linum usitatissimum, einem Gewächs, auch Flachs genannt, der Gattung Lein aus der Familie der Leingewä...