...Glucono-Delta-Laktone (E575, GDL, gluconoe-1,5-Laktone) wird in der Lebensmittelindustrie als Säuerungsmittel in Backpulver aber auch in der Fleischindustrie als Pökelhilfsstoff eingesetzt.
Rohstoffhändler für die Bereiche Pharma (Wirkstoffe und BTM), Veterinärindustrie, Nahrungsergänzung, Lebensmittel und Kosmetik. Kernkompetenz in Aminosäuren und Pflanzenextrakten...
...GluconoDeltaLacton: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel. Einsatz in Lebensmittel: Backwaren, Fleischwaren. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung am Herzen liegen. ...
...Glucono-delta-Lacton Pulver E575
Standard oder mikroverkapselt
Pulver oder feines Granulat
Lebensmittelqualität
Verpackung: 25kg Sack, 1000kg Big Bag...
...Geschmacksverstärker für den Einsatz in der Nahrungsmittelproduktion
IMP Dinatriuminosinat
GMP Dinatriumguanylat
I+G Dinatrium-5-ribonucleotid
Glucono-delta-Lacton
Glutaminsäure
Mononatriumglutamat...
Wir sind weltweit führend bei der Produktion von natürlichen Inhaltsstoffen, die biologisch abbaubar sind – etwa Citronensäure, Xanthan und Milchsäure oder Mineralsalze und Süßungsmittel...